jueves, 8 de diciembre de 2016

Sentirse bien durante la menopausia

La menopausia es una etapa natural que llega hacia los 50 años, y que las mujeres deben conocer para poder sobrellevarla con normalidad. Aun así, son muchas las mujeres que acuden a mi Gabinete expresando sentir auténtico malestar y disconformidad con esta etapa vital.

Si tú también te encuentras en esta situación, no te apures, la menopausia es sólo una etapa más dentro del proceso natural de cada mujer y sobre todo, es una etapa que puede ser llevada con total bienestar. Más adelante, en este mismo artículo, te explico cómo hacerlo, sin embargo, es necesario que primero conozcamos qué es lo que nos está sucediendo por dentro y por fuera del cuerpo llegado a este momento.

Para ilustrar este artículo he decidido añadir fotografías de celebridades que también han pasado por esta etapa, éstas siguen brillando de tal manera que a menudo se nos pasaría por alto que también han vivido este proceso. Y es que, con menopausia o no, todas las mujeres somos capaces de tener luz propia, la clave es cuidarse por dentro y por fuera. 

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Madonna, 58 años


Menopausia y climaterio


La menopausia es un síntoma del climaterio, que consiste en el cese de las menstruaciones en un periodo de entre 6 y 13 meses. Cabe decir que el climaterio es un periodo más largo de tiempo (De 10 a 15 años) y que acostumbra a producirse entre los 45 y los 55 años. Durante este periodo, se producen significativos cambios a nivel hormonal que provocan importantes manifestaciones en nuestro cuerpo (Por ejemplo, los sofocos), pérdida de la función reproductora por falta de ovocitos y, muy importante, la disminución de estrógenos.

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Elle Macpherson, 52 años


Cambios en nuestro cuerpo


Algunos de los cambios que aquejan más a las personas que acuden para recibir un plan naturopático son los siguientes:

1. Los sofocos, causados por la disminución progresiva de estrógenos

2. Una falta prolongada de menstruación seguida de importantes hemorragias, debido a un aumento brusco e inesperado de estrógenos

3. Dificultad para el embarazo, pues se produce una deficiente secreción de progesterona

Además, todos estos cambios internos también se pueden manifestar a través de las siguientes maneras:

-Alteraciones neurodegenerativas: Sofocos, sudores, dolores de cabeza, dificultad en el movimiento de algunas partes del cuerpo y palpitaciones.

-Alteraciones psíquicas: Cansancio, insomnio, irritabilidad, agresividad, depresión, falta de concentración y pérdida de memoria.

-Alteraciones orgánicas: Atrofia genital y cutánea, dolores articulares, eventos cardiovasculares y osteoporosis. 

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Andie MacDowell, 58 años

Sentirse bien durante la menopausia


Frecuentemente recibo consultas para aliviar la menopausia, aquí siempre expreso que no se trata de aliviar la menopausia, pues es un proceso natural en toda vida de una mujer y ésta se va a dar sí o sí. Lo que sí es posible, es trabajar para sentirse bien durante la menopausia. Nunca es tarde para empezar a hacerlo y hará que vivas esta nueva etapa de tu vida de la mejor manera posible.

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Meryl Streep, 67 años


-Llevar a cabo hábitos de vida saludables: No fumar, hacer deporte o caminar diariamente una o dos horas y evitar las bebidas alcohólicas.

-Reducir la cantidad de alimentos con grasas saturadas: Bollería industrial, pizzas, snacks, etc.

-Tomar cereales integrales y azúcares no refinados

-Aumentar la cantidad de verduras, frutas y pescados pequeños libres de mercurio. No debe faltar nunca las legumbres y un buen aceite de oliva ecológico de primera prensión en frío.

-Disminuir la cantidad de carne roja y de lácteos, pueden ser sustituidos por proteínas vegetales y bebidas vegetales. En este punto es preciso recomendar la ingesta de soja (en forma de tofu o en bebida) ya que es un fitoestrógeno muy interesante en esta etapa vital.

-Tomar el sol con precaución ya que la Vitamina D es especialmente importante para el cuidado de los huesos. Si quieres saber cómo tomar el sol de manera saludable y reducir los riesgos que éste puede causar, infórmate en este enlace.

-Para reducir los sofocos son muy útiles los fitoestrógenos, existen muchos en el mercado por lo que te aconsejo que te dejes guiar por un profesional de la terapia ortomolecular. Ten especial precaución si has tenido algún cáncer de mama, pregunta siempre a un profesional de la salud.

-También existen muchos geles hidratantes naturales para reducir la tan molesta sequedad vaginal.

-La libido también se ve afectada, afortunadamente, muchas terapias naturales pueden reducirla. Por ejemplo, la maca andina es un excelente complemento que te ayudará en tus relaciones íntimas.


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Demi Moore, 54 años


Con este artículo no quiero dar la impresión de infravalorar las consecuencias que la menopausia tiene en el cuerpo de las mujeres, ya que puede resultar un malestar real que muchas mujeres arrastran durante años y sufren prácticamente en silencio. Si deseas conocer más sobre cómo puedes cambiar algunos hábitos para doptar otros que te ayuden a sentirte bien durante la menopausia, puedes contactar conmigo mediante este formulario


lunes, 28 de noviembre de 2016

La clave para eliminar el gluten de tu dieta


En este nuevo artículo voy a hablar de algo que, a día de hoy,  aún me sigue sorprendiendo tanto como al inicio de mi carrera profesional: La intolerancia al gluten.


gluten, trigo
El gluten se encuentra en algunos cereales

No podría cuantificar las personas que han acudido al Gabinete aquejadas de los siguientes síntomas, los cuales, se han reducido con una disminución o eliminación de productos con gluten en su dieta:
intolerancia al gluten
La intolerancia al gluten puede ser
muy molesta

-Hinchazón abdominal (con o sin dolor)
-Diarreas frecuentes junto a fases de estreñimiento
-Eccemas o erupciones en la piel
-Dolor de cabeza
-Nauseas y/o vómitos
-Fatiga                
-Anemia





Intolerancia no es lo mismo que alergia


Llegados a este punto, considero necesario remarcar que no es lo mismo "Intolerancia o sensibilidad al gluten" que "celiaquía". La principal diferencia es que en la celiaquía, se configura una alergia al gluten que puede causar una reacción fatal en la vida de la persona si no se toman las precauciones necesarias. En cambio, en la intolerancia o sensibilidad al gluten, pueden aparecer los síntomas anteriormente citados pero no existe una alergia, si no que a nuestro cuerpo le resulta difícil asimilar el gluten. Es por ello que la sensibilidad al gluten no aparece en ninguna prueba clínica, por mucho malestar que pueda causar.


Si presentas algunos de los anteriores síntomas, y ya has descartado cualquier otra patología orgánica y/o causa médica, te animo a que modifiques tu dieta para reducir o eliminar el gluten en tu día a día. La mejora es prácticamente instantánea y a los pocos días uno empieza a sentirse mucho mejor.

A menudo, cuando propongo este cambio en la dieta, las personas se sienten abrumadas y me expresan que tienen verdaderas dudas sobre si van a poder llevar a cabo este cambio en la dieta. Pues bien, tras ofrecerles información nutricional y algunas pautas dietéticas, el éxito es de casi el 100%. Descubren que esta nueva manera de alimentarse no se aleja demasiado de la que ya llevaban a cabo y que los beneficios obtenidos merecen el esfuerzo. ¿Quieres conseguirlo tú también? En la siguiente parte del artículo encontrarás la clave para eliminar el gluten de tu dieta.


Eliminar o reducir el gluten



La clave para no comer gluten es SUSTITUIR, no te privarás de nada, sólo vas a tener que cambiar unas cosas por otras.

-Lácteos: Excluye de tu dieta yogures y postres que tengan chocolate, cereales o frutas con frutas y los quesos fundidos para untar con adición de hierbas y sabores, así como los quesos azules. Puedes incluir en tu nueva dieta el yogur natural (y si quieres, azucardao o edulcorado), tanto normales como desnatados. Y todo tipo de quesos, incluidos aquéllos fundidos para untar y que no contengan ningún otro tipo de sabor añadido.

-Cereales y derivados: Elimina de tu dieta cereales como el trigo, la avena, la cebada y el centeno. Así como alimentos procedentes de estos cereales (sopas de pasta, sémola, pasta de tipo italiana, cereales dextrinados y de desayuno, productos de bollería y pastelería y pan. Puedes sustituir estos alimentos por productos similares elaborados a partir de otros cereales; Arroz, maíz, mijo y sorgo. Harinas de arroz, maíz, patata, algarroba y almidón de trigo especial para celiacos. En la actualidad, existe mucha variedad de productos aptos para celíacos. 

postres, gluten free
Existen muchas opciones
de pastelería sin gluten


-Legumbres: Se trata simplemente de que sustituyas las legumbres en conserva por legumbres frescas o secas al natural. 

-Carnes, pescados y huevos: Elimina las carnes enlatadas, las carnes procesadas, los embutidos, las gelatinas y los patés. Además, excluye también aquéllos rebozados de pescado o de carne congelados, precocinados (croquetas, empanadillas y similares). Conservas de pescado en salsa, en tomate, en escabeche, a la marinera o en su tinta , ya que pueden contener espesantes de harina o pan rallado. Sustitúyelos por productos frescos, al natural y de calidad. 

-Bebidas: Presta atención a las bebidas que contengan  malta, como el agua de cebada y la cerveza. Precaución con los cafés de máquinas automáticas, cafés instantáneos y de cafeterías, puesto que no se conoce las posibles mezclas de café y malta que se han podido realizar. Sustitúyelos por agua, zumos naturales, infusiones y tés. 

cerveza, gluten free
Cada vez se elaboran más
cervezas sin gluten

Estas son las principales claves para reducir o eliminar el gluten de tu dieta, sin embargo, es cierto que no todos tenemos las mismas necesidades, por lo que si deseas recibir una información más personalizada y extensa, así como unas pautas individualizadas y concretas para ti, no dudes en ponerte en contacto conmigo mediante este formulario


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¡Reeduca tu alimentación!

lunes, 14 de noviembre de 2016

Cómo reducir el dolor causado por la artrosis

Con la llegada del frío, muchas personas acuden a mi Gabinete con la demanda de reducir el dolor que la artrosis les genera, dolor que se ve incrementado por las bajas temperaturas. Por ello, me parece interesante dedicar un artículo a este tema que tanto malestar y preocupación causa en los que lo sufren.

La artrosis es una enfermedad crónica producida por la pérdida progresiva del cartílago articular debido a su desgaste. Esta enfermedad, puede progresar y aumentar con el paso del tiempo, sin embargo, se puede controlar y evitar el dolor si se sigue una serie de pautas. En este artículo se va a explicar cómo reducir el dolor causado por la artrosis.


Se trata de una patología que causa mucha invalidez y no permite que las personas que la padecen lleven a cabo las actividades de la vida diaria. Sin embargo, no le prestamos la suficiente atención. El hecho de que más del 80% de las personas mayores de 75 años y más del 50% de las de 65 años se encuentren afectadas, nos lleva a pensar que se trata de una enfermedad de “gente mayor”, por lo que durante nuestra etapa adulta no nos preocupamos por ella. Nada más lejos de la realidad: La artrosis es una enfermedad de evolución muy lenta, se inicia muchos años antes, principalmente en mujeres, y en nuestras manos está retrasar su aparición o incluso evitarla.

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Si no se llevan a cabo pautas saludables, la artrosis puede
llegar a ser muy inacapacitante


Evolución del dolor en la artrosis


El principal síntoma de la artrosis es el dolor, en los primeros años éste es discreto y sólo se produce cuando se fuerza a la articulación con una actividad física importante, cesando con el descanso. Con el paso de los años, si el desgaste avanza, el dolor está presente desde el inicio del movimiento: Al levantarse del sofá o al empezar a caminar, el dolor es mucho más agudo e incluso puede llegar a impedir el movimiento de la articulación afectada.

Cuando la artrosis no se controla y alcanza las fases más avanzadas, se llega a impedir el movimiento completamente de cadera o rodilla, es lo que se conoce como "atrofia muscular", lo cual supone un adelgazamiento del músculo y pérdida de la funcionalidad, que unido al dolor, causa una gran inestabilidad e inseguridad, propiciando así la aparición de caídas y por ende, de nuevas lesiones.

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La artrosis se produce por el desgaste del cartílago
en cualquier articulación del cuerpo


¿Quién puede sufrir artrosis?


Todos podemos sufrir artrosis, y ésta se puede empezar a generar a edades muy tempranas, sin embargo, existe una serie de factores que precipitan y facilitan la generación de esta patología:

  • Herencia genética: En algunas familias es frecuente la aparición de artrosis, esto es porque hay una alteración genética en la producción de colágeno. 
  • Obesidad: Es un factor de aceleración de la degeneración de todas las articulaciones que soportan peso: Columna lumbar, caderas o rodillas.
  • Edad: Con el paso de los años, se envejecen los tejidos y los cartílagos y disminuye la capacidad de reparación y regeneración, lo cual facilita la aparición de la artrosis.
  • Lesiones y uso excesivo articular: Tanto la falta de actividad física, como el exceso de la misma son perjudiciales para la salud de las articulaciones. A su vez, la adopción de posturas corporales incorrectas y la realización inadecuada de ciertas actividades de la vida diaria, precipitan la aparición de la artrosis. 

Como he señalado anteriormente, si ofrecemos a nuestro cuerpo algunos cuidados determinados, podremos evitar, retardar o aminorar la aparición de la artrosis, y sobre todo, podremos hacer frente al dolor que ésta genera. Las pautas que en mi Gabinete se consideran primordiales son las siguientes:


Artrosis: Alimentos perjudiciales 

Es altamente recomendable excluir de la dieta los siguientes alimentos:

  • Alimentos acidificantes: Aquéllos que contienen una gran cantidad de proteínas (embutido, carne, lácteos, legumbres, etc). Sin embargo, es suficiente con reducir su ingesta, no es necesario excluirlos en su totalidad de la dieta. Si te interesa saber más sobre la dieta acidificante, puedes consultar este artículo, en el que encontrarás mucha más información. 
  • Café, té, alcohol y tabaco: Estos alimentos dificultan la absorción de nutrientes, participan en la inflamación y aceleran la degeneración del cartílago.
  • Bebidas carbonatadas: Estas bebidas contienen fosfatos, los cuales provocan desequilibrios en el metabolismo del calcio.
  • Comida industrial: La gran cantidad de azúcar refinada que contienen, absorbe mucho del calcio de las articulaciones.
  • Tomate, patata, pimiento y berenjena: Estos vegetales contienen una sustancia llamada solanina que aumenta el dolor y la inflamación. De nuevo, no es necesario eliminar estos vegetales de la dieta, pero sí que es muy recomendable reducir su cantidad.
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Reduce la ingesta de solánaceas, sobre todo si éstas no
están muy maduras

Además, también es recomendable evitar el consumo de antiácidos o carbonatos antes, durante o después de las comidas. A su vez, será muy aconsejable evitar el exceso de fibra en los alimentos, los aditivos alimentarios fosfatados (E-343, E-33, E-442 y E-450), así como reducir los alimentos ricos en oxalatos y fitatos. 


Artrosis: Alimentos beneficiosos


Si bien es imporante que reduzcas los alimentos citados en el apartado anterior, también será primordial que incorpores la siguiente lista de alimentos en el día a día de tu dieta personal:

  • Cítricos, manzanas, verduras y hortalizas: Estos alimentos, además de alcalinizantes, consiguen un efecto depurativo muy beneficioso para reducir la concentración de tóxicos en las articulaciones.
  • Bayas rojas o moradas, uvas, trigo sarraceno, jengibre, cúrcuma y té verde: Los alimentos incluidos en esta lista contienen una gran cantidad de bioflavonoides, los cuales poseen una gran propiedad antiinflamatoria. 
  • Ajos, cebollas y similares: Por su gran contenido en azufre.
  • Omega 3: Por sus propiedades antiinflamatorias. Si quieres saber más de este gran nutriente puedes consultar este artículo

¿Y el colágeno?


Es cierto que el colágeno puede ser una gran ayuda para la intervención sobre la artrosis, sin embargo, a menudo ha colapsado toda la atención y ha dejado como desconocidas otras muchas sustancias que la complementación ortomolecular nos ofrece, Aquí tienes algunas de ellas:

  • Glucosamina vegetal: Se trata de un componente natural que se encuentra en el cartílago sano y un elemento favorecedor del desarrollo de los tejidos cartilaginosos. Además,  ayuda a aumentar la cantidad de cartílago y líquido que rodea la articulación y a prevenir el deterioro de estas sustancias.
  • Metilsulfonilmetano (MSM): Este componente actúa como antiinflamatorio y posibilita al cuerpo para recuperar las células y las estructuras dañadas. Mitiga el dolor en procesos inflamatorios.
  • Ácido hialurónico: Tiene una función básica en la lubricación de las articulaciones, e incluso puede mejorar el estado de las capas superficiales del cartílago, así como favorecer la estructura y la densidad de las células del mismo.
  • Cúrcuma: Es una sustancia que ha demostrado tener actividad antiinflamatoria, tanto en procesos subagudos, agudos y crónicos. 
  • Harpagofito: Es la planta medicinal más eficaz en el tratamiento de los procesos reumáticos e inflamatorios.

La artrosis es una enfermedad que genera muchos sentimientos de impotencia a las personas que la padecen, sin embargo, como has podido ver, son muchas las cosas que se pueden hacer para aumentar el bienestar físico de las articulaciones. Si te interesa conocer más información, no dudes en ponerte en contacto conmigo mediante este formulario. ¡Hay muchas maneras con las que podrás reducir el dolor!

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¡Vuelve a tener unas articulaciones tan fuertes
como el tronco de este árbol!














viernes, 4 de noviembre de 2016

Alimentos que deben estar presentes en la dieta de una persona con cáncer

Es común que las personas con cáncer necesiten seguir una dieta diferente de lo que consideramos normalmente como "saludable". Es necesario que coman lo suficiente para mantener la energía y sobrellevar los efectos secundarios del tratamiento que estén llevando a cabo. Al principio es difícil adaptarse a todos los procesos y los cambios que implican éstos, sin embargo, siempre digo a mis pacientes que se tomen este periodo como un momento en el que centrarse solamente en ellos mismos y en curarse. En mi gabinete, lo que trabajo con ellos es la reeducación de hábitos de alimentación, pues ésta es de alta importancia en la adaptación al tratamiento y en la correcta eficacia de éste.

Para ilustrar este artículo voy a utilizar las fotografías de un proyecto llamado "The battle we didn't choose" (La batalla que nosotros no escogimos). En este proyecto, el fotógrafo Angelo Merendino, retrata el proceso de cáncer de mama de su esposa. Lo hace con tal humanidad, tal amor y sentimiento que creo que merece que su historia sea conocida. Si queréis saber más sobre este proyecto lo podéis hacer aquí


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Las personas con cáncer sufren muchos cambios
 a lo largo del proceso, entre ellos la alimentación


Qué no debe faltar en la dieta de una persona con cáncer


Existe una serie de alimentos que deben estar presentes en la dieta de una persona con cáncer: Deben primar los alimentos con propiedades anticancerígenas pues suelen tener sustancias que eliminan los carcinógenos, los cuales son agentes que pueden desarrollar esta patología. También deben estar muy presentes los alimentos con funciones antioxidantes, ya que reducen la cantidad de radicales libres que atacan y modifican el ADN de nuestras células. Por último, también es importante incluir alimentos con propiedades detoxificantes debido a que el buen funcionamiento de los sistemas de detoxificación del hígado ayuda a eliminar los agentes carcinógenos de manera adecuada y segura. Un alimento de cada uno de los grupos de alimentos que se presentan a continuación debería estar siempre presente -al menos una vez al día- en la dieta de una persona con cáncer.


  • Brócoli, coles de Bruselas, col, nabos, rábanos y repollo: Contienen sustancias capaces de acabar con los carcinógenos y expulsarlos del cuerpo. Estas sustancias también acaban con el exceso de estrógenos, responsables de algunos tipos de cáncer de mama, y a su vez, inhiben el crecimiento de las células cancerosas una vez que éstas se encuentran presentes en el organismo.


  • Zanahoria, remolacha y col lombarda: Al tratarse de vegetales muy ricos en betacarotenos y flavonoides tienen unas excelentes propiedades antioxidantes. Es recomendable tomarlos siempre crudos y de garantía ecológica.


  • Alcachofa, cebolla, apio, espárragos, hinojo y escarola: Sus propiedades detoxificantes son altamente efectivas. Lo ideal es tomarlos en un caldo o sopa de verdura.


  • Cereales integrales ecológicos: Es aconsejable tomar cereales integrales por la gran cantidad de fibra que contienen. La fibra absorbe los carcinógenos y los elimina en las heces. Se recomienda tomarlos ecológicos porque al ser integrales y por ende, contener la cáscara del cereal, ésta se encontraría con una gran cantidad de pesticidas y sustancias químicas nada recomendables para combatir el cáncer.


  • Chucrut (col fermentada): Detoxifica y disminuye los niveles de carcinógenos, a su vez, desactiva algunas enzimas que permiten a precancerígenos llevar a cabo el proceso necesario para desarrollar un cáncer. 


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Cuidarse y quererse a uno mismo es fundamental
en este momento


Qué se debería evitar en la dieta de una persona con cáncer

  • Carnes ahumadas, curadas o procesadas: Embutidos, salchicas, bacon, etc.
  • Carnes cocidas a altas temperatuas o quemadas
  • Mariscos
  • Lácteos
  • Refrescos y bebidas comerciales
  • Frituras
  • Repostería industrial
  • Azúcar refinado (blanco)
  • Harina refinada (blanca)
  • Grasas hidrogenadas
  • Margarina, mantequilla y manteca
  • Alcohol, café o estimulantes


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Aunque siempre hay días especiales en los que ser
feliz es lo que más importa


Consulta a un naturópata


La Naturopatía ofrece muchas herramientas para la intervención coadyuvante del cáncer. Recoger todas ellas en este artículo sería muy pretencioso a la vez que arriesgado. Soy partidaria de compartir mis conocimientos de manera libre, sin embargo, en una patología tan importante y compleja como el cáncer recomiendo encarecidamente que cualquier técnica naturopática se lleve a cabo bajo una correcta supervisión de un profesional de esta disciplina. Desaconsejo totalmente seguir algunas de las herramientas más conocidas -como la dieta cetogénica o la suplementación ortomolecular- si no es bajo el seguimiento de un profesional formado y con experiencia en esta área. 

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No estás solo/a en este mar



Si te interesa recibir información de calidad y/o deseas iniciar una intervención coadyuvante en un momento como este o crees que una persona de tu entorno lo puede necesitar, puedes contactarme mediante este formulario





Por otro lado, si después de  haber visto la importancia de la detoxificación y los agentes carcinógenos, te interesa saber más sobre ellos, puedes consultar este artículo en el que encontrarás mucha más información.



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sábado, 29 de octubre de 2016

La mejor manera de evitar un ictus

Hoy, 29 de octubre, se celebra el Día Mundial del Ictus y quiero celebrarlo en honor a todas aquellas personas que están luchando por hacer frente a las consecuencias que un inesperado ictus dejó en sus vidas para siempre. Escribo este artículo con un cariño especial hacia todos aquellos pacientes que me han ido demostrando cómo con esfuerzo y valentía se puede hacer frente a las más duras de las adversidades.

Más de 120.000 españoles al año tienen un ictus y esta incidencia va cada año en aumento, el ictus supone la segunda causa de mortalidad en España y es la primera entre las mujeres, además de representar el mayor motivo de discapacidad entre adultos.

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Principales órganos que intervienen en la aparición de un ictus

He creído que la mejor manera de celebrar este día es escribiendo sobre el gran secreto que esconde el ictus, el mejor remedio contra él y  la mejor manera de evitarlo: La prevención

La mejor manera de evitar un ictus es llevando a cabo una vida saludable  y controlando los factores de riesgo.


¿Qué es un ictus?


Un ictus es un accidente cerebrovascular que se manifiesta cuando se produce una alteración brusca de la circulación de la sangre que lleva al cerebro. Puede ser de dos tipos:

  • Ictus isquémico: Producido por un coágulo que obstruye el paso de la sangre.
  • Ictus hemorrágico: Producido por una hemorragia originada por la rotura de una vaso cerebral.
La consecuencia es que las células del área del cerebro afectada no reciben oxígeno, por lo que se dañan y no pueden ejercer bien su función. De esta manera, se producen déficits motores, sensitivos, visuales y del habla.
ictus isquémico, ictus hemorrágico
En un ictus la sangre deja de fluir de manera adecuada


¿Quién es vulnerable para sufrir un ictus?


Todos somos susceptibles de sufrir este accidente cerebrovascular, sin embargo, es necesario añadir que algunas personas pueden ser más propensas a sufrirlos. Esto es así porque en los ictus influyen mucho nuestros hábitos de vida, y como siempre, algunos hábitos son menos saludables que otros. 

Algunos factores de riesgo no se pueden controlar, como la edad o los antecedentes familiares, pero otros sí que son modificables, de forma que está en nuestras manos corregirlos para reducir la probabilidad de sufrir un ictus. Entre estos factores de riesgo controlables se encuentran:
  • La hipertensión arterial
  • La diabetes
  • El colesterol elevado
  • La fibrilación auricular
  • La obesidad
  • El tabaquismo
  • El síndrome de apnea del sueño
  • El consumo de drogas
  • El abuso del alcohol
  • El sedentarismo
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El sedentarismo es uno de los principales factores de riesgo


5 claves para prevenir un ictus


  1. Ejercicio moderado: Realizar ejercicio físico moderado de forma regular previene el sedentarismo, el cual se asocia al aumento del colesterol, la hipertensión, la obesidad y otros factores de riesgo vascular.
  2. Dieta saludable: Es importante llevar una dieta equilibrada y sana que sea baja en sal y grasas de origen animal. Si te interesa de qué manera puedes cuidar tu corazón a través de la alimentación puedes consultar este link: 9 consejos saludables para cuidar tu corazón.
  3. Control médico: Deben realizarse controles periódicos de peso, colesterol y tensión arterial. Recuerda que tanto la hipertensión como la diabetes aumentan el riesgo de accidente cerebrovascular, por lo que tendrás que ejercer mucho control sobre estas patologías.
  4. Buenos hábitos: Sin duda, abandonar el tabaco y evitar el consumo de alcohol son dos sabias decisiones para reducir las posibilidades de sufrir un ictus. Además, las drogas producen arritmias cardíacas y un sobreesfuerzo del sistema circulatorio. 
  5. Prevención secundaria: Tras un ictus, existe un riesgo de repetición. Además de la rehabilitación, es necesario el cumplimiento del tratamiento farmacológico indicado por el médico y cambios en los hábitos de vida. Si has sufrido un ictus y deseas recibir recomendaciones personalizadas sobre los cambios a introducir de manera sencilla en tu dieta y estilo de vida, no dudes en contactar con mi Gabinete, prevenirlo una segunda vez es igual (o más) importante que prevenirlo una primera. 
hábitos saludables, factores de protección ictus
Son muchos los buenos hábitos que te pueden proteger de un ictus


Actuar rápido es primordial


Tan importante como prevenir la aparición de un ictus es conocer los síntomas con los que se puede presentar. Una rápida actuación disminuye el daño cerebral y su repercusión. Por ello, es fundamental avisar urgentemente al teléfono de emergencias 112 o acudir al hospital más cercano si se experimenta alguno de los siguientes síntomas:
  • Debilidad: Pérdida repentina de fuerza en cara, brazo y/o pierna de un lado del cuerpo.
  • Trastorno repentino de la sensibilidad: Sensación de hormigueo de la cara, brazo y/o pierna de un lado del cuerpo, de inicio brusco.
  • Alteración del habla: Dificultades para articular palabras, para expresarse o comprender lo que los demás dicen. En ocasiones, la boca se tuerce hacia un lado.
  • Fuerte dolor de cabeza de inicio súbito e intensidad inhabitual y sin causas aparentes.
  • Problemas de equilibrio: Inestabilidad, pérdida de equilibrio o dificultad para caminar.
  • Dificultades de la visión: Pérdida de la visión tanto total o parcial, afectando a uno o ambos ojos. También se puede manifestar con visión doble.
síntomas de ictus, detectar ictus
Es muy importante saber detectar los primeros síntomas a tiempo

En este vídeo encontrarás las 3 pruebas que hay que realizar para detectar un ictus si tenemos la sospecha de que alguien lo pueda estar sufriendo. Recuerda, en caso de tener una mínima sospecha de ictus, hay que acudir de inmediato al centro médico más cercano o llamar a una ambulancia. 

Si has sufrido un ictus y te sientes desorientado, asustado o solo, te recomiendo asistir a alguna de las siguientes asociaciones, ahí encontrarás a personas que como tú, están luchando y se están adaptando a su nueva vida.

Todos somos vulnerable para sufrir un ictus, desde los más jóvenes a los más mayores. En tus manos está la decisión de reducir al mínimo las posibilidades: Evitando los factores de riesgo y aumentando los hábitos saludables. Si lo deseas, puedes recibir más información contactando con el Gabinete de Naturopatía Rosa García. 

jueves, 20 de octubre de 2016

5 nutrientes que no deben faltar en una dieta vegetariana

Son muchas las personas que deciden responsabilizarse de su salud y la del planeta. Para ello, muchos son los que deciden adoptar una dieta vegetariana. Una opción saludable, respetuosa con el medio ambiente y libre de sufrimiento animal. Sin embargo, algunas de las personas que deciden adoptar este estilo de alimentación desconocen cómo llevarla a cabo de una manera segura y responsable con su salud. En este artículo te voy a explicar algunas de las claves que debes tener muy en cuenta si deseas llevar una alimentación como esta. 

La dieta vegetariana, además de eliminar aquellos alimentos procedentes de animales, se caracteriza también por su riqueza en vegetales, cereales y legumbres. Seguir una dieta vegetariana favorece la adopción de alimentos poco comunes y regala un abanico de posibilidades y nuevas alternativas al consumidor: Semillas, germinados, legumbres como la soja y sus derivados y las algas, etc.

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¡La variedad de frutas, verduras y hortalizas en el mercado es infinita!


Las personas que siguen esta dieta, suelen tener valores como la ecología y la ética, y convierten este estilo de alimentación en un estilo de vida. Se incluyen también opciones como la vegana (en la que no se consume ningún alimento de procedencia animal, ni se compra ningún producto estético, textil, etc. en el que haya un componente animal) y la opción crudivegana, en la que los alimentos se consumen crudos y sin procesar.

En una dieta vegetariana bien compensada se ingiere una gran cantidad de nutrientes como vitaminas y minerales, así como fibra dietética, carotenoides y otros fitoquímicos, cosa que convierte esta dieta en una forma completa y más que suficiente de alimentarse. En cuanto al aporte de proteínas, en la dieta vegetariana las proteínas vegetales sustituyen a las animales y pueden satisfacer el aporte de aminoácidos de la misma forma en que lo hacen las otras, siempre y cuando la combinación de alimentos realizada a lo largo del día sea la adecuada

lentejas, arroz, proteína completa, vitamina C
Aprender a combinar los alimentos es imprescindible para aprovecharlos al máximo


Beneficios de la dieta vegetariana

  • Prevención de enfermedades cardíacas
  • Disminución de la presión arterial
  • Aumento del consumo de fibra, lo cual facilita la expulsión de residuos alimenticios
  • Los cereales, los vegetales y las frutas permiten un mayor control de la diabetes
  • Ayuda a regular el colesterol


Peligros de la dieta vegetariana

  • Deficiencia de vitamina B12
  • Insuficiencia de ácidos grasos omega 3
  • Anemia
  • Debilidad en los huesos
  • Bajo aporte de proteínas
recetas vegetarianas
Fajitas saludables y vegetarianas


Qué nutrientes debes controlar


Para evitar los peligros anteriores y beneficiarte de todas las ventajas que una correcta dieta vegetariana aporta, ten muy en cuenta estos 5 nutrientes que no deben faltar en una dieta vegetariana (ni en ninguna otra). 

  • Vitamina B12: Se obtiene principalmente de productos de origen animal y su carencia puede conducir a anemias muy graves y peligrosas. La manera más efectiva de consumir esta vitamina es mediante suplementación ortomolecular, la vitamina B12 de estos complementos aptos para vegetarianos se obtiene de algas que contienen este nutriente. La cantidad de esta vitamina en esta alga es muy escasa, sin embargo, tomándola a través de la suplementación se consigue una mayor concentración de ésta.
  • Vitamina D3: Esta vitamina actúa como una hormona, regulando la formación de los huesos y la absorción del calcio y del fósforo en el intestino. La principal fuente de vitamina D es la que se obtiene mediante la exposición a la luz solar.
  • Calcio: Se trata de una mineral imprescindible en el mantenimiento osteomuscular. A pesar de que los lácteos son las fuentes de calcio más consumidas, también se puede obtener de frutos secos como las almendras, o de algas.
semillas de sésamo, calcio
Las semillas de sésamo tienen mucho calcio

  • Hierro: La principal desventaja del hierro vegetal es que no se absorbe tan fácilmente. Es muy importante una correcta asociación de legumbres y cereales ricos en hierro con alimentos ricos en vitamina C, para potenciar su absorción. Es importante también limitar los alimentos que dificultan esta absorción como son las verduras oscuras, el salvado de cereales y algunas infusiones muy astringentes. 
  • Zinc: El zinc en los alimentos de origen vegetal no es tan bien absorbido como el que se obtiene de los alimentos de origen animal, por lo que los vegetarianos deben consumir hasta un 50% más de zinc para responder a sus necesidades. 
semillas de calabaza, zinc
Encontrarás mucho zinc en las semillas de calabaza

Si estás pensando en llevar una dieta vegetariana y quieres hacerlo de manera que sea lo más beneficiosa posible por tu salud, te recomiendo encarecidamente que consultes un profesional que te puede orientar y educar nutricionalmente. Si lo deseas, puedes consultarme directamente alguna cuestión siguiendo este link. El bienestar de los animales, del planeta y sobre todo, tu propio bienestar te están esperando, sólo tienes que descubrir cómo hacerlo. 

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¿Tienes alguna consulta?


Por cierto, y aunque todavía queda mucho hasta Navidad, si sigues este enlace, podrás descubrir que un menú navideño 100% vegetariano es posible... y no sólo es posible, es que además está buenísimo. 


miércoles, 12 de octubre de 2016

La mejor alimentación para tus hijos

Cada vez los padres han ido tomando más consciencia de que "dar de comer" a sus hijos, no es lo mismo que "alimentar" a los mismos. Sin embargo, los padres que llegan a mi consulta suelen estar desorientados sobre cómo lograr la mejor alimentación para sus niños. 

Muchos padres saben que la alimentación, es junto a los cuidados básicos de higiene, dormir las horas adecuadas y las relaciones afectivas, uno de los hábitos más importantes de los niños, y que es decisiva para su correcto desarrollo. 

Actualmente, la oferta de alimentos es más grande que nunca. Los alimentos están cada vez más preparados para gustar a los niños (con un incremento de la cantidad de azúcar como consecuencia) y por ende los padres, muchas veces engañados por la publicidad, creen estar aportando la cantidad de hierro adecuada gracias a esas galletas de chocolate, la cantidad de fibra necesaria con los cereales azucarados del desayuno y las vitaminas suficientes gracias al zumo envasado de la merienda. Como padres, es nuestro deber tener una visión crítica de los alimentos que ofrecemos a nuestros hijos y cuestionar aquello que las grandes marcas nos publicitan. Sin embargo, como padres también tenemos derecho a ser informados, por ello, te voy a ofrecer algunas pautas dietéticas basadas en la mejor alimentación para tus hijos

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¡Tú puedes enseñarme a comer saludablemente!

Mi principal recomendación es que les ofrezcas comida, y con ello me refiero a los alimentos más naturales posibles. Da a tus hijos frutas y verduras de temporada a diario y equilibra la ingesta de proteína animal con proteínas vegetales (legumbres, semillas, frutos secos crudos e incluso algas). Sustituye las harinas refinadas (pan blanco o bollería industrial) por productos integrales (a los que no se ha retirado el salvado y por lo tanto contienen todos los nutrientes de los cereales). Y aunque parezca poco intuitivo, los alimentos naturalmente ricos en grasas deben abundar en la dieta de tus hijos, por ejemplo, puedes darles aguacate, aceite de coco, mantequilla de cacahuete, tahín, huevos, yogures o quesos... siempre, preferiblemente, de una procedencia ecológica. 

En este artículo encontrarás algunas propuestas sanas y divertidas para los más pequeños de la casa. ¡Lo saludable también puede ser apetitoso y atractivo!.

recetas infantiles divertidas, saludables
Comer fruta puede ser muy divertido

¿Y si comen en el cole? 


Muchos padres se sienten frustrados y me expresan que a pesar de que llevan a cabo una dieta saludable en casa, ésta se ve descompensada por el menú del comedor escolar. Siempre les digo, que al menos, es importante que la mayoría de sus comidas semanales las hace en casa y que además, están llevando a cabo una misión importantísima: Educar a sus hijos en hábitos saludables de alimentación. Además, y algo que siempre tranquiliza, es que pueden complementar la falta de algunos nutrientes y compensar el exceso de otros en las comidas que se hacen en casa:
  • Un buen desayuno en casa a base de cereales integrales, bebidas vegetales, semillas trituradas y endulzantes naturales dotará a tus hijos con la energía suficiente para afrontar las aventuras matinales. 
  • Para el patio, la mejor opción es la fruta fresca.
  • Nada mejor que un buen bocadillo de pan integral de espelta con algún paté vegetal, con aguacate y olivada, o con mantequilla de almendras. Incluso puedes darles una fruta para acompañar el bocadillo. No sucumbas a la bollería industrial que demandan... en el colegio comen tanta proteína animal y cereal refinado que al salir del cole lo que su cuerpo les pide es un aporte rápido de azúcar refinada. 
  • La cena debería consistir en una abundante ración de verdura de temporada cocinada al vapor, al horno, salteada o en crema. Así, compensarás el exceso de proteína animal y la posible falta de verduras de la comida de mediodía. 

Errores que todos hemos cometido


  • Obligar a terminar todo el plato: Las personas tenemos mecanismos fisiológicos que nos indican cuándo hemos comido suficiente. Los niños también. Cuando a un niño se le dice que no se va a levantar de la silla hasta que no se acabe toda la comida del plato, se está alterando la manera en la que funcionan los mecanismos de hambre y de saciedad, además de estar alentando un comportamiento de sobrealimentación.
  • Hacer siempre las mismas comidas: Los niños, igual que los adultos, tienen algunos platos preferidos, platos que disfrutan comer. Como padres, no debemos limitarnos a siempre darles lo mismo. Una de las características de la alimentación infantil correcta es que sea variada. Te recomiendo que des a probar cosas nuevas de vez en cuando, de esta manera fomentarás su curiosidad y disminuirás la neofobia alimentaria que muchos niños tienen.  
niños, naturaleza
Incrementa la curiosidad de tus hijos por los productos de la naturaleza 
  • Ofrecer alimentos como recompensa: Si propones el postre como recompensa por haber comido todas las verduras del plato, sólo estarás incrementando la idea de que las verduras son tan desagradables que sólo son comibles si después viene algo dulce y graso después. 
  • Olvidar la hidratación: Entre el 10% y el 15% del aporte de calorías de la alimentación infantil proviene de bebidas azucaradas como refrescos, bebidas para deportistas y zumos industrializados. Fomenta que tu hijo tome agua simple cuando tenga sed y que sea a lo largo del día.
  • Demasiada sal en la comida: Los alimentos procesados son muy ricos en sal, por lo que si además añadimos mucha sal en la preparación de las comidas, estamos duplicando e incluso triplicando la cantidad de sal recomendada al día.
  • Abuso de lácteos y derivados: El exceso de calcio de una dieta potencia la inhibición en la absorción del hierro y aumenta la probabilidad de que el niño padezca anemia. Además, provoca trastornos en la dieta de los niños porque la vuelve monótona, aporta mucha grasa animal y saturada y puede provocar estreñimiento y dolor abdominal. 
  • Tomar zumos comerciales: No es correcto pensar que tomar este tipo de zumos sustituye a la fruta natural. La fruta contiene azúcares naturales, fibra, minerales y vitaminas. Estos zumos industrializados aportan cantidades muy elevadas de azúcares y su aporte de fibra y vitaminas es nulo.
fruta, niños
Fomenta el amor de tus hijos por la fruta natural

  • Que tomen cualquier cosa con tal de que coman algo: Es un error muy típico proporcionar alimentos fuera de las horas de la comida con tal de compensar las carencias de los platos centrales. Además, estas alternativas suelen ser alimentos poco adecuados, que perjudican la salud de los niños a largo plazo. 

Recuerda que no sólo se trata de alimentar correctamente a tus hijos ahora, si cuidas su alimentación estarás proporcionándoles la adquisición de hábitos saludables para que sean adultos sanos y fuertes. Con tu educación (y tu comida) estás proporcionándoles un futuro responsable y respetuoso con su salud. 
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En tus manos está la educación y la salud de los adultos en los que se convertirán tus hijos


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